안녕하세요. 하몽자르는총각, 김구현입니다.

하몽을 자르면서, 하몽에 관련된 많은 분들을 만났습니다.

다만 하몽을 전문적으로 자르는 분들을 만날 기회는 굉장히 적었죠.

그도 그럴것이, 그 분들이 하몽을 자르고 있는 동안에 저도 하몽을 자르고 있기 때문에 만날 수 있는 기회가 없었습니다.

 

가게에 있으면서 효과적으로 대화를 할 수 있는 공간은 역시, 인터넷 사이트밖에 없더라구요.

- 오늘은 우리 가게 매출이 적었는데, 다른곳은 어떤지

- 요즘 자르고 있는 하몽의 부위는 어떻게 잘라야 더 맛있을지

- 오늘 있었던 일

등 등..

 

젊은 사람들이 함께 할 수 있는, 그것도 하몽에 관심이 있거나 하몽을 쓰고 있는 자영업의 사람들이 모이는 장을 만들었습니다.

물론 하몽에 대해 질문등을 하시면 얼마든지 저도 열심히 답글 남기겠습니다.

 

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