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하몽 자르는 법 에 대한 책 출간
안녕하세요 하몽자르는총각 입니다. 약 200 명의 하몽 카빙 수업을 진행하면서 축적한 모든 노하우를 넣은 책, 하몽자르는총각의 하몬 카빙 바이블 이 발간되었습니다. 알라딘과 본 쇼핑몰에서 구매할 수 있으며, 알라딘에서 더 저렴하게 구매하실 수 있습니... -
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알기쉽게 다시 쓴 하몽에 대한 모든 것
안녕하세요 하몽자르는총각 입니다. 2023.10.19 추가 한국 최초 하몽에 대한 전문 서적을 발간하였습니다. 하몽자르는총각의 하몬 카빙 바이블 (How to carve jamon - 하몽자르는법) 더욱 자세한 내용과 온라인에 공개되지 않은 사진들을 책으로 소장하세요. ... -
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[하몽 요리] 하몽은 요리하는게 아니죠! 하몽은 그냥 먹는겁니다~!
요즘 슬슬 하몽에 대한 관심도가 커지면서 이 생 하몽을 어떻게 먹을까? 라는 긍금증도 커지고 있네요. 그래서인지 하몽 요리에 대한 글들도 심심찮게 올라오고 있습니다. 결론부터 말씀드리면 하몽은 그냥 생으로 먹는게 가장 맛있어요. 짜고 비린 그런 하몽...