You cannot see this page without javascript.

메뉴 건너뛰기

하몽자르는총각

조회 수 1921 추천 수 0 댓글 0
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 첨부 수정 삭제
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 첨부 수정 삭제
최종 수정일자: 2016.04.21 17:21

까리뇨에서 하몽을 먹은 블로거의 의견이 들어가있는 리뷰들만 추렸습니다.

다른 리뷰들도 많지만 하몽에 대한 리뷰가 없는 경우 제외하였으니 참고하시기 바랍니다. :)

 

 

 일자

제목 및 축약 내용 

 링크

 2015.11.18

′생방송 오늘저녁′ 스페인 요리 맛집, 파에야·피데오·타파스 등 정통의 맛에 다양한 와인도 ′일품′

 링크

 2015.10.29

#상수와인바#스페니쉬타파스바#까리뇨 하몬과 와인마시며 즐거운 시간 보낼 수 있는 곳

 링크

 2015.09.06

[홍대 맛집] 상수동 까리뇨 : 타파스와 하몽, 와인을 저렴하게 즐길 수 있는 곳

 링크

 2015.08.07

상수동스페인바::까리뇨:: 조용하고 유쾌한 스페니쉬 타파스 바 ♬

 링크

 2015.05.13

[상수맛집] 스페인의 열정을 그대로!!! # CARINO.

 링크

 2015.03.12

[상수] 까리뇨 , Carino - 스페인 타파스 와인바

 링크

 

3.jpg

 

2.jpg

 

1.jpg

 

 

 

 

 

  1. [2024/02/24] 하몽 자르는 법 에 대한 책 출간 by 하몽人 (56)
  2. [2019/02/06] 알기쉽게 다시 쓴 하몽에 대한 모든 것 by 하몽人 (20212)
  3. [2018/12/26] 2018년 스페인 출장 / 하몽 농장 Part by 하몽자르는총각 (1903)
  4. [2018/03/07] 하몽 슬라이스 크기들의 차이 (핸드컷, 기계컷 등) by 하몽자르는총각 (4171)
  5. [2017/10/25] Fermin의 Finca Helechal 브랜드와 까리뇨/하몽자르는총각 독점계약 by 하몽人 (1060)

jamon shop

본문의 저작권은 하몽자르는총각® 에게 있습니다.
한국에서 하몽자르는 총각을 만날 수 있는 곳(링크)
도용 및 복제를 허용하지 않습니다.

> 하몽자르는총각®의 하몽 쇼핑몰 바로가기 <



  1. notice

    하몽 자르는 법 에 대한 책 출간

    안녕하세요 하몽자르는총각 입니다. 약 200 명의 하몽 카빙 수업을 진행하면서 축적한 모든 노하우를 넣은 책, 하몽자르는총각의 하몬 카빙 바이블 이 발간되었습니다. 알라딘과 본 쇼핑몰에서 구매할 수 있으며, 알라딘에서 더 저렴하게 구매하실 수 있습니...
    Date2024.02.24 By하몽人 Views56
    read more
  2. notice

    알기쉽게 다시 쓴 하몽에 대한 모든 것

    안녕하세요 하몽자르는총각 입니다. 2023.10.19 추가 한국 최초 하몽에 대한 전문 서적을 발간하였습니다. 하몽자르는총각의 하몬 카빙 바이블 (How to carve jamon - 하몽자르는법) 더욱 자세한 내용과 온라인에 공개되지 않은 사진들을 책으로 소장하세요. ...
    Date2019.02.06 By하몽人 Views20212
    read more
  3. 2018년 스페인 출장 / 하몽 농장 Part

    직접 다녀왔습니다! Finca Helechal By Fermin [하몽자르는총각 쇼핑몰 대표 김구현 - 하몽공장 에서] 하몽을 알았고, 하몽을 배우러 스페인에 다녀온지 벌써 꽉찬 3년(2018년 현재)이 지났습니다. 2015년 2월에 한국에 돌아왔으니까요. 그동안 한국에서 가게...
    Date2018.12.26 By하몽자르는총각 Views1903
    Read More
  4. 하몽 슬라이스 크기들의 차이 (핸드컷, 기계컷 등)

    하몽에 대해 자세한 정보는 이곳 을 클릭해주세요! 안녕하세요 하몽자르는총각 입니다. 와인안주로는 당연! 도수가 높은(25도 이상) 주류들과 잘 어울리는 하몽! 그 하몽을 인터넷 쇼핑몰에서 구매할 때 팁을 알려드리고자 포스팅을 합니다. 하몽의 선택시에 ...
    Date2018.03.07 By하몽자르는총각 Views4171
    Read More
  5. 하몽자르는총각의 근황 (하몽 다리 판매 관련)

    정말 놀랍게도, 하몽 다리의 구매를 문의하시는 개인/가게가 많습니다. 특히 강남... 강남에서는 무슨일이 일어나고 있는건가요? 1년 반 동안 까리뇨에서 일하기 전부터, 하몽을 수입하기 위해 정말 많이 뛰어다녔습니다. 밑도 끝도 없이 스페인 하몽회사에 전...
    Date2016.08.15 By하몽자르는총각 Views3867
    Read More
  6. 하몽이냐 하몬이냐! 그것이 궁금하다!

    참 헷갈리는 문제입니다. 하몽이라고 분명 많은 사람들이 얘기하는데, 지식백과에서는 하몬이 맞다고 하고. 정확하게 말씀드리자면, 하몬 이라고 발음하는것이 맞습니다. 그렇다면 왜 하몬보다는 하몽이라는 발음이 더 많을까요? 그 이유는 1992년으로 거슬러 ...
    Date2016.03.10 By하몽자르는총각 Views2057
    Read More
  7. 하몽과 프로슈도 그리고 잠봉의 차이점

    하몽을 자르는 일을 하다보니 이태리의 프로슈도(프로슈토 - prosciutto)와 프랑스의 잠봉(jambon sec)과의 차이점에 대해 많이들 물어보십니다. 추가적으로 포르투칼의 프레슌토(Presunto)까지 위의 리스트에 들어가도 될 것으로 보입니다. 어쨌든, 많은 질문...
    Date2015.11.24 By하몽자르는총각 Views39123
    Read More
  8. [하몽 자르는 총각] 세계 속의 하몽

    세계적으로 하몽에 대한 관심도가 높아지고 있는 걸 확인할 수 있는 그래프를 얻었다. [jamon 검색어에 대한 검색량 추이 - 출처 구글 트렌드] 그래프는 일정하게 우상향하고 있고, 추가적으로 한번씩 피크를 치는 달은 예외없이 12월이다. 이유에 대해 짐작...
    Date2015.09.23 By하몽자르는총각 Views1893
    Read More
  9. 하몽 자르는 총각이 자른 하몽에 대한 리뷰 모음

    까리뇨에서 하몽을 먹은 블로거의 의견이 들어가있는 리뷰들만 추렸습니다. 다른 리뷰들도 많지만 하몽에 대한 리뷰가 없는 경우 제외하였으니 참고하시기 바랍니다. :) 일자 제목 및 축약 내용 링크 2015.11.18 ′생방송 오늘저녁′ 스페인 요리 맛...
    Date2015.09.09 By하몽자르는총각 Views1921
    Read More
  10. 하몽의 부위들

    돼지 뒷다리로 만든 하몽. 그 부위별 이름들과 특징을 알아볼까요? 책들과 인터넷 별로 각 하몽의 부위 설명이 크고 작게 다릅니다. 우선 아래의 부위별로 이름이 붙은 사진을 보시죠. 제가 하몽학교에서 배운 버전으로는 사실 contra 부분에 대해서는 언급이 ...
    Date2015.05.19 By하몽人 Views5435
    Read More
  11. 하몽의 성지, 하부고(Jabugo)에 다녀온 이야기

    스페인 메인 이벤트 중 하나인 하부고 방문기입니다. 하부고 자체에 숙박시설이 2014년 12월 현재 존재하지 않아 가능한 방법이 두가지 밖에 없었습니다. 하루에 몇번밖에 없는 버스를 타고 시간에 딱 맞춰서 가던지, 렌트를 이용하던지. 두가지의 방법에서 저...
    Date2015.05.19 By하몽人 Views2795
    Read More
  12. 하몽 자르는 총각이 알려드리는 하몽 총정리! (FAQ 및 구매링크 추가)

    아래의 글을 더욱 정형하여 잘 설명한 새롭게 쓴 '알기쉽게 다시 쓴 하몽에 대한 모든 것' 을 읽어주시면 감사하겠습니다. 지속적인 업데이트 중입니다. 안녕하세요 하몽자르는총각 입니다. 예전에 쓴 하몽에 대한 글이 구글에서 많은 분들께 읽혀지면...
    Date2015.05.15 By하몽人 Views70302
    Read More
목록
Board Pagination Prev 1 Next
/ 1
위로