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하몽자르는총각

상품명

[핀카 엘레찰] 하몽 이베리코 데 베요타 100% 50g * 2팩

상품코드 2328
판매가 46,100
회원 적립금 838
2개 이상 이벤트 - 4,200 할인
할인구매가 41,900
배송비무료여부 무료
유통기한 최소 3개월 이상
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[와인 안주] 하몽 이베리코 데 베요타 50g 팩 * 2 + 견과류 2팩 Set

2~4인이 먹기 아주 좋은 와인안주, 하몽 이베리코 데 베요타 50g 2팩 과 견과류 2팩이 포함된 구성입니다.

 

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[기본 포함되는 견과류 패키지에 포함된 종류]

※ 견과류 알러지가 있는 경우 주의하시기 바랍니다. ※






 

와인의 안주를 따라가다 보면, 정점에는 베요타 하몽이 있다.

 

최고의 술에 최고의 하몽을

 

도수가 높은 소주류와의 궁합이 좋습니다.

 

유통기한 : 냉장보관시 1년, 하몽자르는총각/까리뇨 수입원 

스페인 하몽 학교에서 더 많이 배워왔습니다. 최적의 맛을 위해 노력합니다.

 

Tip! 제품 겉면에 손바닥을 두시면 실온으로 더 빨리 올릴 수 있습니다.

 


 

 

 

[SBS Plus 머스트잇20, 하몽]

 

까리뇨의 하몽을 인터넷에서 만난다!

 

31살의 한 평범한 직장인.

하몽에 빠져 회사를 그만두고 훌쩍 스페인으로 떠나

하몽 학교를 다녀왔던, 하몽자르는총각.

서울 상수동의 하몽/타파스 바, 까리뇨를 운영하며 선사해드린

하몽을 이제 집에서도 만날 수 있게 되었습니다.

 


 

 

 


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하몽 이베리코 데 베요타 100% (Jamon iberico de bellota 100%) : 순종 100% 암/수컷 의 교배로만이 100% 순종 이베리코 돼지를 만들 수 있습니다.

순종 이베리코 돼지로 하몽을 만들었다는 얘기가 됩니다.

베요타 라는 단어는 스페인어이며 뜻은 영어로 Acorn, 즉 도토리를 말합니다. 시중에는 도토리만을 먹여 키운 4대 진미 라는 이름으로도 알려져 있습니다만 이는 사실이 아닙니다.

도토리만 먹여서 키우는건 불가능합니다.

 

일단 도토리를 먹이는 기간은 몬타네라 라는 시기 (11~2월 사이)에 도토리 산지에 이베리코 돼지를 방목하고 도토리나무에서 떨어진 도토리를 주워먹습니다.

그 전에는 일반적인 사료를 먹고 자라는 것이죠.

 

2018년 11월에 스페인 농장을 방문했을 때 양 들도 키워지고 있는데,

도토리 나무 주위에 있는 잡초들을 먹고 자연스러운 장 활동(?)을 통해 도토리 나무의 영양이 조금이라도 더 가도록 한다고 해서 굉장히 놀랐습니다.

이정도로 신경을 써서 키우는구나.. 싶었습니다.

재밌는 점은 이베리코 데 베요타 라고 불리게 될 돼지는 1마리 당 30그루 이상의 도토리나무(상수리나무)가 있어야한다는 법이 있을 정도입니다.

숙성기간은 24~48 개월로 굉장히 긴 시간을 숙성합니다.

 

하몽 이베리코 데 베요타 (Jamon iberico de bellota) : 25% ~ 75% 까지 다양한 교배종 이베리코 돼지로 만든 하몽입니다.
자세한 설명은 100% 베요타 에서 확인하실 수 있습니다.

 

세보 데 깜뽀 / 레세보(Cebo de Campo / Recebo) : 세보 등급보다 상위 등급인 레세보 등급의 하몽은 사료를 주어 키우지만 방목시켜 운동량을 늘린 돼지로 만들어집니다.

운동량이 늘면서 하몽의 사이사이에 지방의 차이가 확연해집니다. 도토리를 주워먹는다는 것은 잘못된 정보이니 주의가 필요합니다.

 

세보(Cebo) : 세라노 등급 위의 돼지는 특별한 돼지인, 이베리코 돼지로 하몽을 만듭니다.

이베리코 돼지는 백돼지와는 다르게 온몸이 검정색인 흑돼지입니다. (사진참조)

발굽까지도 검정색이기 때문에 하몽 판매점에서 걸어놓은 다리의 발굽만 확인해도 쉽게 구분이 가능합니다.

세보등급은 돼지는 이베리코 돼지이지만, 세라노와 동일하게 사료를 먹여 키운 돼지로 하몽을 만듭니다.

24개월 가량까지 숙성을 시킵니다.

 

세라노(Serrano) : 하몽 세라노 라고도 불리는 이 등급은 일반적인 백돼지에 사료를 먹여 사육합니다. 그 후 하몽으로 만드는데, 숙성시간도 6개월정도로 짧은 편입니다.

Reserva, Gran reserva 같은 수식어들이 붙은 경우 12개월 까지 숙성을 하기도 합니다.


인터뷰 영상

[와인 안주] 하몽 이베리코 데 베요타 50g 팩 * 2 + 견과류 2팩 Set 2~4인이 먹기 아주 좋은 와인안주, 하몽 이베리코 데 베요타 50g 2팩 과 견과류 2팩이 포함된 구성입니다. [기본 포함되는 견과류 패키지에 포함된 종류] ※ 견과류 알러지가 있는 경우 주의하시기 바랍니다. ※ &n...
  • 포토리뷰 이벤트! 매달 리뷰를 선정하여 바로 사용가능한 5000 포인트를 지급합니다.
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    쿠팡 로켓배송으로 주문해 먹긴했는데

    메론 추천하려고 리뷰 올려요!

    쿠팡 미국허니듀메론 이랑 같이 구매해서 먹었는데 진짜 달아서 짠단짠단 대박!

            
    후숙이 잘된 메론이 왔는지 바로 받아서 먹었어도 굉장히 달았습니다.
    한국 메론 겉 껍질부분을 일부러 두껍게 남겨놓고 잘라먹었는데
    이건 껍질에 가까워도 맛이 달아요.
    참외? 느낌이 껍질에 가까우면 나오는데 이건 아니라서 신기했습니다.
    한국 메론 하나 가격에 두개가 오니까 매우 만족합니다.
    편의점에서 와인사고 메론 주문하면서 같이 하몽도 주문했는데 역시 맛 Good

    다만 메론위에 하몽을 올려서 먹기보다 따로따로 먹어야 양쪽 맛을 다 느낄 수 있을 듯.
    같이 먹으면 그냥 단짠인데 따로따로 먹으면 온전히 각자의 맛이 나네요.
    하몽메론은 진리가 맞긴합니다.

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    정말 맛있게 잘 먹었답니다 ^^

    초리조도 맛있었어요.

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    와인 안주 말고 보까디요 느낌으로 맛있게 먹었습니다. 정말 너무 맛있었어요ㅠㅠ 초리조도 감칠맛나서 정말 맛있게 잘 먹었습니다.

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    최고로 사랑하는 후안길 실버라벨이랑 마셨어요!!!

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    핸드카빙 사면서 같이 샀어요.

    와인의 가격에 따라 고르면 후회 없을 것 같아요.

    중~고급 이상인 경우 무조건 핸드카빙으로 가고 데일리면 이 하몽으로 하는게 가성비 가장 잘 맞을 듯.

    맛있어요.

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    와인이랑 최고예요!

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    기계컷 중에는 여기 하몽이 가장 맛있어요.

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    하몽 핸드카빙 주문하면서 같이 주문했네요.

    지방의 비율이 좋았으나 핸드카빙의 두께를 못따라가네요 ㅠㅠ

    그래도 가격대비는 좋았습니다.

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    한강번개가서 먹었네요. 다른 하몽에 비해서 말랑말랑해서 맛있게 먹었습니다 :)

     

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    받아서 맛있게 먹었어요. 아기가 중간에 깨서 아쉽게 접었지만 ;;



    남은 위치까지 팩을 접어서 집게로 잡아두니까 몇일은 문제없이 잘 보관되네요. 압축포장기가 있으면 짱이겠지만 이정도로도 꽤 괜찮은 것 같아요.



     



    와인 오픈하고 어차피 몇일 내에 먹어야하니까 딱 맞네요 ㅎㅎㅎ



    꿀팁 맞죠?

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    같은 제품 마켓컬리에서 주문해서 먹다가 오랜만에 견과류랑 같이 먹으려고 주문했어요~ 감사합니다 사장님~

     

     

     

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    이렇게 먹었죠 ㅎㅎ

     

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    후기가 좋아서 구매했는데 맛있네요.

     

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    여의도 공원에서 자리깔고 맥주랑 먹었습니다.

    ㅠㅠ 최고

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    맛있게 잘 먹었어요~!

  • CQ맨
    2020.06.11
    쿠팡 로켓프레시로 주문해먹다가 같이 보내주시는 견과류 생각나서 여기서 주문해서 먹었습니다.
    핸드슬라이스도 같이 주문했는데 입맛만 올라가서...... 이것도 맛있는데 핸드카빙한 얇은 하몽은 역시 다르긴 다르네요.
    그래도 시중에 있는 하몽중 기계컷은 이게 최곱니다.
    핸드슬라이스 별 5개 후기 남기러 이만..
  • roja
    2020.04.07
    핸드카빙이랑 이거랑 같이 먹었습니다.
    두께는 아무래도 차이가 나네요.
    그래도 기계컷은 이 제품이 가장 맛있는 듯.
    지니계수 낮추려면 핸드카빙이랑 기계컷 적절히 섞어서 먹어야 할 것 같습니다. ㅎㅎㅎ
  • 김재현
    2020.04.01
    베요타 등급 하몽은 처음 먹어보는데, 맛있네요. 하지만 아쉬운 점이 많아서 리뷰 남겨요. 음 ~ 50 g 씩 두개를 구매 했는데, 하나는 시중에 파는 일반 하몽 두께에 2~3배 정도 두께로 커팅 되어 있었어요. 그래서 한입만 먹어도 너무 짰구요. 다른 하나는 얇게 커팅되어 있어서 잘 먹었어요. 두번째 아쉬운 점은 상품 설명에 나온 사진이나 동영상에 나온 하몽과 달리 지방 부분은 전체 하몽에 10% 정도 밖에 없었고 나머지는 살코기 부분이었어요. 그래서 지방과 살코기가 적절히 어우러진 맛이 부족했어요. 핸드카빙이 아니라서 제품별로 지방과 살코기의 비율이 다를 순 있지만 이렇게 까지 차이가 날 줄은 몰랐습니다. 너무 기대를 해서인지 실망도 큰거 같네요. 상품페이지에 나온 하몽처럼 지방과 살코기의 비율이 비슷하다면 혀에 느끼는 짠맛과 고소한 맛도 더해서 정말 맛있을거 같은데.... 역시 핸드카빙이 답인가요......
  • trowa7
    2020.02.06
    다른 곳에서 먹어본 것보다 여기에서 주문해서 먹은게

    월등히 맛있네요 ㅋ 은은히 입안에 남는 기름이 일품 이였습니다.
  • 대장
    2020.01.02
    크리스마스 친구들이랑 파티하면서 열었는데 대박칭찬 받았습니다.
    하몽에서 견과류 향이 나면서 오묘한 맛까지...
    최고였습니다! 잘먹었고 또 주문할께요 ^^
  • 인절미
    2019.10.18
    쿠팡이랑 마켓컬리에서 시켜먹고 있어요!
    그날 급하게 필요한거 아니면 여기서 먼저 주문해서 쟁여놔요 짱짱짱~~!!!
  • 슈라장
    2019.09.02
    네이버에서 하몽 구매하려 검색중 어? 여기뭐지? 하고 들어와서 반신반의 끝에 구매했는데 여기서 하몽의 천국을 만나다니~~
    아는 지인들에게 다 추천하고 재구매 하였습니다~~
    보통 하몽 먹으면 이빨에 많이 끼고 질긴데 이 하몽은 입에 넣는순간 부드러워지면서 눈녹듯 사라지네요^^
    앞으로 쭈우욱~~ 계속 이 하몽만 구매하려 합니다~~
  • 클라우드
    2019.08.20
    늘 재주문해서 잘 먹고 있어요!
    이번에 캠핑가면서 이거랑 와인세트 주문해서 지인들이랑 같이 먹었어요.
    다들 냄새 안나면서 맛있다고~~ 짱짱
  • 히오
    2019.07.21
    하몽 마니아인 지인의 강추로 이 사이트를 알게 됐습니다.
    돼지고기 특유의 누린내 때문에 하몽은 즐기지 않았는데,
    여기 하몽은 누린내 거의 안 나서 좋습니다.
    지인들과의 와인 파티에서 까리뇨 하몽을 냈는데 반응이 무척 좋았습니다.
    역시 와인 안주에는 하몽이 최고의 안주입니다.
    대부분 하몽과 메론을 같이 드시는데,
    제 경우는 오렌지와 하몽이 제일 맛나더군요.
  • 바질
    2019.07.20
    바로바로 와서 좋구요
    더운 날인데 짱짱하게 안녹고 와서 잘 먹고 있어요!
    감사합니다~~
  • 베르베르
    2019.06.25
    돈 벌어서 이걸 먹을라고 사는건지...
    너무 맛있습니다.
  • CQ
    2019.05.29
    여름철돼서 하몽 시키는데 좀 부담이었는데 무료로 아이스박스로 넣어서 보내주셔서 좋았어요!
    이거랑 초리조 살치촌 같이 주문해서 먹었는데 초리조는 시부모님이 좋아하셨어요.
    이전에 아이스박스 무료 안할 때 시켜먹어도 괜찮긴 했는데 조금 손해본 느낌이라 별 네개!
    그래도 앞으로도 시켜먹을께요~
  • Sofia
    2019.04.29
    예전에는 스페인가서도 저걸 왜먹어? 비릿하고 냄새나는디..
    이번에 여행가서 유명한 곳 추천받아서 먹어봤는데.
    오잉? 겁나게 맛있네.. 맛의 신세계! 나 그동안 뭐 먹은거임?
    우연히 하몽총각네 하몽 시식했는데.. 이거 그때 그거네~

    이래서 하몽먹는구나~
    다들 고민하지말고 잡숴봐요~
  • 이웃집토토로
    2019.04.13
    딴거 없이 딱 이거랑 같이 오는 견과류 그리고 와인이랑 마셨는데 정말 딱이예요.
    가격대가 있어서 좀 망설여지긴 하는데 부담스럽지 않게 깔끔하게 잘 먹었어요.
    함께 먹을 안주도 함께 판매해주시면 더 좋을 것 같아요!
  • 강짱
    2019.03.12
    느므느므맛잇음^^자꼬생각나욯ㅎ
  • 행쇼
    2019.03.02
    매달 20개씩 한꺼번에 사놓고 먹었는데
    이제 한달에 두번씩 사고 있어요 나빠요...
  • 윤주
    2019.01.29
    1월 25일 주문했는데.. 언제 받을수 있을까요?
  • 폭스
    2019.01.21
    이달의 와인세트 로 하몽 먹었는데 정말 만족!!!
    와이프도 존x 하몽 먹다가 이거 먹고는 이제 다른거 못먹겠다고 합니다.
    정말 기쁜날 먹을 때 가격 대비 만족도 가장 좋은 하몽입니다.
  • 보검Love
    2018.12.13
    남편친구가 와인킬러예요.
    시중에 있는 모든 하몽들 다 먹어보고 이후로는 이 하몽만 먹는다고 해서 사봤는데
    역시... 저희집도 이것만 먹겠네요~
  • 시라노
    2018.11.23
    계속 하몽팩만 주문하다가 파티가 있어서 더블세트랑 하몽팩 10팩 주문해 먹었습니다
    와인의 종류도 늘려주시면 더 좋을듯
  • 럽럽
    2018.10.07
    계속 구매해서 먹고 있어요!!
    뭔가 맛이 더 좋아진 것 같은건 혼자만의 생각일까요??
    감사합니다!
  • 티나
    2018.09.05
    이 하몽이 가장 스페인에서 먹었던 하몽이랑 비슷한 것 같아서 계속 먹고 있어요.
    선선한 바람 불어오니 와인이랑 딱 맛있게 먹고 있어요 항상 맛있게 먹고있네요~~
  • Nad
    2018.07.25
    두팩 주문해서 먹었구요
    한팩은 30분 실온에 뒀다가 먹었구 다른 하나는 바로 먹었는데 급후회했네요.
    실온에 뒀다가 포장풀어서 먹은게 진짜 인생 하몽맛!!
    다른 분들도 꼭!! 포장 풀지말고 실온에 뒀다가 드셔보세요!!
    후기 쓰고 바로 구매하러 갑니다.
  • 안쩡
    2018.06.29
    솔직히 마일리지 300원은 때문은 아니고 너무 맛있어서 많이 파시라고 남겨요.
    스페인에서 보다 더 맛있는걸 한국에서 먹는다는게 좀 이상할 정도로 맛있어요.
    고맙습니다
  • 기대기대
    2018.06.27
    다른 하몽에 비해 덜 짜고 치즈향이 나서 너무 좋았어요!
    메론에 다들 먹는데 저는 그냥 먹으니 더 맛있었어요.
    살짝 가격은 사악해요 ㅠㅠ

  • 2018.05.26
    강추!
    남편이 날씨가 더워져서 택배오면서 문제 생기는거 아니냐고 걱정하는데 잘만 먹었네요.
    더 더운 스페인에서는 아예 냉장보관도 안하는데 압축포장(?) 보다 더 잘 포장이 되어있어서 아주 좋았습니다 재구매 의사 100%
  • 이병기
    2018.04.26
    와.... 억울합니다... 백화점에 나오는 하몽 사다 먹다가 이번에 처음 시켜 먹었는데
    왜 이제서야 이런걸 먹게 됐는지... 너무 맛있네요
    두팩사서 한팩 먹고 한팩 남았는데 아껴먹어야 될지 빨리 먹고 더 시켜 먹어야 될지 내적갈등이 오네요
    가격이 조금 부담은 됩니다.
  • 더클
    2018.04.11
    와인바 운영중입니다. 먼저 구매해서 먹어보고 도매로 받아 가게에서 판매하고 있어요~
    손님들도 너무 좋아하네요 사장님 대박나세요!
  • 려니
    2018.03.22
    4세트 구매했네요. 먼가 믿음이가요~ 비싸지만 항상 좋은하몽 부탁드려요^^
  • 갱댜
    2018.03.05
    정말 맛있어용

    예전에 먹었던 하몽과 가장 같은 맛이네용!

    저번주에 먹고 이번주도 또 주문해요^^
  • 비씨
    2018.03.02
    마켓컬리에서 넘어왔어요~~
    마켓컬리에서 이거 똑같은거 사먹고 있었는데 여기는 견과류도 주시네요 같은가격인데 대박대박
    누린내도 없고!! 인생 하몽이예요! 가격은 다른 하몽에 비해서 살짝 비싸서 별 4개!
  • 바르셀
    2018.01.16
    이거 먹고 다른 브랜드 안먹어요. 원래 하몽 프로슈토 많이 먹어봤는데 진짜 감동적인 맛이예요
  • 럽럽
    2018.01.04
    비싸긴 하지만 와인 안주로 최고였어요!
    남자친구가 스페인에서 먹었던 하몽보다 맛있다고 ㅋㅋㅋ
  • 하몽킬러
    2018.01.04
    씽코 호타스 (5J) 거 55000 원 짜리 먹었는데... 그람수가 적지만 가격대비 꽤 괜찮아요~
  • ceon91
    2017.11.12
    하몽 정말 좋아하는 사람입니다. 매번 같은등급의 다른 브랜드인 하몽을 먹어오다, 이곳에서 처음 먹어보네요. 슬라이스된 사이즈는 플레이팅하기에도 핑거푸드로 부담없이 집어먹기에 좋구요. 짠맛도 적절합니다. 다만 제가 개인적으로 지방부분의 부드러운 맛을 조금 더 선호해서, 기존 이용하던 타 브랜드보다 지방부분이 상대적으로 적엇던 것이 아쉽네요. 일본주+치즈와 함께 먹었고 안주로서 잘 어울리는것 같습니다. 번창하세요!
  • 용님
    2017.10.31
    지방사는 사람도 이 맛을 느낄 수 있도록 온라인판매를 해서 너무 좋습니다 두번구매하세요
  • 유느
    2017.10.24
    넘나 잘먹어써여 ㅠ 맛나용
  • 올리비앙
    2017.10.14
    와 하몽 진짜 맛나요 ㅎㅎㅎ
  • 쏘핫
    2017.10.11
    와인안주로 최고에요, 중독성 있는 맛^^
  • 어썸
    2017.09.30
    하몽넘맛잇네유...
  • 쎄미
    2017.09.20
    항상 사장님께 카빙팩포장만 주문해먹던 고객입니다 슬라이스 드디어 맛을 봤습니다 정말 맛있습니다
    왠만한스페인식당에서 파는 이베리코하몽카빙해주는것보다 훨씬 더 맛있네요! 안드셔본분들께 강추!
  • 멜리
    2017.09.12
    하몽 처음 먹었는데 너무 맛있게 먹었어요!
  • 드디어 판매를 재개!
  • raykwon
    2016.04.19
    '와인 안주는 하몽을 먹기 전과 후로 나뉜다' 가 진짜입니다.
    하몽자르는총각의 하몽은 까리뇨에서만 먹을 수 있어서 너무 아쉬웠었는데
    이제 집에서 먹을 수 있게됐네요.
    정말 강추합니다.
  • 평점 : 4.75 점 / 총 60 평가

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