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처음 떨리는 마음으로 하몽을 받았는데 이런! 준비물이 없다면?

거치대와 칼이 올 때까지 하몽을 박스에 다시 모셔야하는 불상사가 일어나게됩니다.

 

솔직히 말씀드리자면, 현재 한국에서 만날 수 있는 하몽 거치대(하모네로)와 칼의 품질은 좋지 못합니다.

이는 2016년 현재, '아직'은 하몽의 환경이 갖추어지지 않았기 때문입니다.

항상 이런 불편한 환경일 때는 분명 누군가에게는 기회가 된다고 생각합니다.

 

물론 아쉽게도 수입업자의 입장에서는 하몽 거치대/칼은 계륵같은 존재라고 생각됩니다.

스페인처럼 하몽의 판매점이 많은 것도 아니고, 많아 진다고 해도 1~2년 지나면 새로 사야하는 물건이 아니기 때문이죠.

 

하몽을 수입하고, 판매를 시작하면서 하몽의 준비물인 거치대와 칼에 대한 문의가 많이 들어옵니다.

마음에 들지는 않지만 우리에게 주어진 선택지는 많지 않죠.

 

알맞은 하모네로의 요건은 다음의 링크를 참고해주시기 바랍니다. (링크)

하몽 칼 또한 현재 한국에서 찾을 수 있는 것은... 마음에 들지 않습니다.

61ce3774645a9124f90d680ebc96f699.jpg

[하몽자르는총각이 사용하는 하몽 칼 세트]

6e73a431c8d58bacaf660b6872d0d3b1.jpg

[하몽 칼의 특성]

 

2016년 8월 현재, 감히 두가지의 제안을 드려야 할 것 같습니다.

- 한국에서 가능한 최고의 거치대/칼 을 구매한다.

OR

--------------------- 2017.11.04 상세 링크 추가 ---------------------

하몽쇼핑몰에서 하몽자르는총각이 들여온다는, Afinox 거치대+칼의 판매가 시작되었습니다.

https://www.jamonfive.com/main_store

--------------------- 2017.11.04 상세 링크 추가 ---------------------

 

우선

- 한국에서 가능한 최고의 거치대/칼 을 구매한다.

한국에서 선택가능한 최고의 칼은 아래와 같습니다.

Beher_칼.PNG

[Beher 칼 - 72000원 ]

( http://itempage3.auction.co.kr/DetailView.aspx?itemno=A667303897 )

 

하몽거치대.PNG

[하모하몽 의 하몽거치대 - 650,000 원]

( http://hamojamon.godo.co.kr/shop/goods/goods_view.php?goodsno=10&category= )

 

혹시나 싶어 말씀드리지만, 소개해드리는 물건을 판매하는 회사는 저와 전혀 관계가 없음을 알려드립니다.

아 정확히는 수익에 그 어떤 관여를 하지 않습니다. (하모하몽 의 사장님을 알고 있긴 합니다 :) )

하모하몽의 하몽거치대는 제가 하모하몽의 사장님께 추천드렸던 스페인의 모델을 개량하여 만드셨더군요.

 

스페인의 모델은 Afinox 이고 하몽자르는총각 사이트에서 볼 수 있는 사진에도 등장하지요 :)c6d675fe05dab7c0e3e4207e303c952d.jpg

[Afinox 사의 하모네로]

까리뇨의 경우 위의 하모네로의 구매를 위해 Afinox에서 해당제품의 견적을 받아놓은 상태이기 때문에

어쨌든 구매는 합니다.

 

캡처.PNG

[Afinox x 하모네로]

상세 제품 설명 ( 링크 )

 

자! 다음은 

- 최소한의 금액으로 구매 후 시장성의 확인 후 하몽자르는총각의 장비를 사용한다.

저렴이_하몽_세트.PNG

[하모네로 + 칼 세트 74,000 원]

( http://itempage3.auction.co.kr/DetailView.aspx?ItemNo=B225595858&frm3=V2 )

위의 세트로 구성 후, 곧 한국에 하모네로와 제대로 된 칼을 수입하는 하몽자르는총각에게서 구매하는 방법입니다.

 

하루이틀 쓸 것이 아니기 때문에 장비의 선택은 참 많이 중요합니다.

요리를 하시는 분들이라면 당연히 공감하시겠죠. 칼 말입니다.

하모네로 또한 기능 하나하나가 굉장히 중요합니다. 가게를 하시는 분들이라면 누구나 이해하실 단가에도 관여가 됩니다.

다리 하나에서 한접시 더 판매할 수 있는, 카빙이 가능한 각도를 제공할 수 있게되니 감이오시지요?

 

솔직히 말씀드리자면, 첫번째 방안도 괜찮은 선택이라 생각됩니다.

 

좋은 선택을 하시기 바랍니다.

이만 줄입니다.

 

감사합니다.

 

 


jamon shop

본문의 저작권은 하몽자르는총각® 에게 있습니다.
한국에서 하몽자르는 총각을 만날 수 있는 곳(링크)
도용 및 복제를 허용하지 않습니다.

> 하몽자르는총각®의 하몽 쇼핑몰 바로가기 <



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